Como Fazer Óleo dos Ladrões (Thieves Oil): Receita Antiga com Óleos Essenciais

Existem muitas versões diferentes da história do óleo dos ladrões, e várias receitas diferentes também. Essencialmente, o que as histórias têm em comum é um período de peste (nos séculos 15 ou 17) durante o qual o comércio de especiarias foi fechado para limitar a propagação da doença. Os comerciantes de especiarias, reagindo ao declínio de seus negócios, recorreram a roubar corpos de vítimas da peste, que ninguém mais queria tocar. Para evitar ficar doentes, esses comerciantes transformados em ladrões usaram uma combinação de especiarias em óleo como proteção.

Itens Necessários

• Azeite de oliva
• Pano de queijo ou coador
• Ervas:
• Alecrim
• Cravo
• Canela
• Orégano
• Limão
• Eucalipto

Instruções

1. Reúna ingredientes crus. Diz-se que o óleo dos ladrões tem quatro ou cinco ingredientes. Cravo, alecrim e canela são quase universalmente aceitos como parte destes. Em algumas versões, orégano também é incluído, enquanto em outras são eucalipto e casca de limão. Para a experiência mais recompensadora, comece com ervas cruas e frescas em quantidades iguais.

2. Combine com azeite de oliva. Para cada xícara de óleo que fizer, precisará de um total de duas onças (56 g) de ervas. Ou, visto de outra forma, para cada onça de ervas que usar, adicione meia xícara de azeite de oliva.

3. Aqueça a mistura. Usando fogo baixo, deixe o óleo e as ervas cruas em infusão por seis horas. Uma alternativa é selar os ingredientes em um pote e deixar por duas semanas em área com bastante sol direto. O calor, seja como for aplicado, libera os óleos essenciais nas ervas e os transfere para a base de azeite.

4. Coe. Após o período de aquecimento, coe o óleo para separar das ervas usando pano de queijo ou coador fino. Depois que o óleo esfriar, está pronto para uso.