Enzimas são cruciais no processo digestivo. Os Institutos Nacionais de Saúde dizem que algumas enzimas digestivas ajudam a digerir carboidratos e outras ajudam com a quebra de proteínas. Um número é produzido pelo corpo enquanto outros podem ser tomados como suplemento.
Papaína é uma enzima que vem da fruta tropical mamão. Papaína ajuda a quebrar proteínas durante a digestão. Pode ser tomada como suplemento para auxiliar na digestão de proteínas.
Lactase é uma enzima produzida na maioria das pessoas. Lactase ajuda a quebrar a proteína do leite, lactose. Falta desta enzima causa intolerância à lactose.
Protease é outra enzima que ajuda a quebrar proteínas. É produzida no pâncreas e intestinos.
Amilase é uma enzima que auxilia na digestão de amidos e carboidratos. É produzida na boca, intestinos e pâncreas.
A enzima lipase é necessária para a digestão de gorduras. Também permite a absorção de nutrientes nos intestinos.