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O leite de cânhamo tem nutrientes?

A planta do cânhamo é um membro da família das plantas Cannabis sativa L. Embora contenha apenas uma pequena quantidade de THC - a mesma substância encontrada na maconha - a planta do cânhamo é classificada como maconha, e sua produção é regulada pela Food and Drug Administration. Apesar dos regulamentos rígidos para cultivo de cânhamo, suas sementes são usadas para fazer leite de cânhamo, uma alternativa para o leite de vaca e soja. Leite de cânhamo é rico em uma série de nutrientes que ajudam você a ficar saudável.

Fatos Nutrição

Os fatos básicos de nutrição para o leite de cânhamo variam dependendo da marca que você usa e se é aromatizado ou não. Leite de cânhamo não adoçado é mais baixo em calorias e proteínas, mas maior em gordura do que leite desnatado. Uma porção de 1 xícara de leite de cânhamo sem açúcar, baunilha ou original, contém 70 calorias, 5 gramas de gordura total, 0,5 gramas de gordura saturada, 0 miligramas de colesterol, 2 gramas de carboidratos e 3 gramas de proteína. Em comparação, uma porção de 1 xícara de leite desnatado contém 83 calorias, 0 gramas de gordura, 5 miligramas de colesterol, 12 gramas de carboidratos e 8 gramas de proteína.

Ácidos graxos ômega-3

leite de cânhamo é maior em gordura do que o leite de vaca, é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 essenciais. Na verdade, o óleo de semente de cânhamo contém a proporção ideal de gorduras ômega-3 e ômega-6, que é de 3 a 1. Os ácidos graxos ômega-3 são importantes para o funcionamento do cérebro e para o crescimento e desenvolvimento normais. Além disso, incluir mais alimentos ricos em ômega-3 em sua dieta pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, ajudando a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue.

Vitaminas

O leite de cânhamo é uma boa fonte de vitaminas. Uma dose de 1 xícara atende a 10% de seu valor diário de vitamina A, 25% de seu valor diário de vitamina D, 4 a 6% de seu valor diário de vitamina E e 25% de seu valor diário de vitamina B-12. A porcentagem do valor diário é baseada em uma dieta de 2.000 calorias para adultos saudáveis ​​e pode ajudá-lo a encontrar alimentos ricos em nutrientes que você precisa para ter boa saúde. Como com leite de vaca, algumas dessas vitaminas são adicionadas ao leite de cânhamo, incluindo vitamina A, vitamina D e vitamina B-12.

Minerais

O leite de cânhamo também é uma boa fonte de uma série de essenciais minerais. Uma dose de 1 xícara atende a 30% de seu valor diário de cálcio, 4 a 6% de seu valor diário de ferro e 10% de seu valor diário de magnésio. O leite de cânhamo não é uma fonte natural de cálcio, mas é adicionado durante o processamento. O leite de cânhamo fortificado com cálcio fornece a mesma quantidade de cálcio encontrada em 1 xícara de leite desnatado.