Maioria dos planos HCG segue Dr. A.T.W. Simeons ("Libras e Polegadas"): suplementos HCG + dieta hipocalórica severa restringindo carboidratos, incluindo pães. HCG = associado à gravidez; defensores dizem que acelera metabolismo/reduz fome. Não faça sem supervisão médica.
500–800 kcal/dia. Alimentos: proteínas, frutas, vegetais. Carnes magras (frango, peru, peixe) + folhosas + frutas (cítricas, maçã, pera).
Protocolo Simeons: sem pães, massas, cereais (amido/carboidratos). Permite 1 porção de torrada Melba no almoço ou jantar ou lanche. Old London Foods: 1 porção = 3 fatias = 60 kcal, 13g carboidratos. Alternativa baixa caloria/baixo carb ao pão.
Programas como HCGGreen oferecem pães de trigo germinado. Problema: mais calorias que Melba. Pão Ezekiel (grão germinado): 1 fatia = 80 kcal. Difícil caber em 500–600 kcal/dia. Muitos acham que 2 porções de Melba/dia é a melhor forma de matar vontade de pão.
Mayo Clinic: perda em HCG provavelmente vem da baixa caloria, não do HCG. Programas com exercício, refeições balanceadas, ingestão saudável → perda duradoura. Dieta que corta carboidratos (incl. pães) não é para longo prazo → risco de "efeito sanfona".