Pineapple Juice Myths

", 3, [[Desde que o abacaxi foi introduzido pela primeira vez na Europa por Cristóvão Colombo e mais tarde para a América pelos colonos no século 17, a fruta tem sido um deleite popular e um símbolo de hospitalidade. Embora o suco de abacaxi contenha vitaminas, minerais e enzimas saudáveis, ele também desenvolveu uma reputação como uma cura para muitas doenças e condições. Mitos sobre o suco de abacaxi abundam, variando de seu uso como uma ajuda de perda de peso à sua capacidade de induzir o parto.

Colesterol

Beber suco de abacaxi é acreditado para ajudar a reduzir seus níveis de colesterol, embora um estudo publicado em dezembro 2005 no “Medical Science Monitor” refuta essa afirmação. Os pesquisadores investigaram o suco de abacaxi - junto com grapefruit e suco de laranja - em ratos de laboratório e descobriram que o suco de abacaxi não tinha efeito sobre os níveis de colesterol total ou a secreção e metabolismo da lipoproteína de baixa densidade, uma forma de colesterol não saudável. Sente-se com a enzima bromelaína, muitas vezes pensado para prevenir a dor muscular após um treino intenso, mas os cientistas da Universidade Estadual de Indiana foram incapazes de produzir esses resultados. Seu estudo, publicado no "Clinical Journal of Sport Medicine" em novembro de 2002, mostrou que os participantes que participaram de um programa de treinamento de resistência da parte superior do corpo e tomaram bromelaína não tiveram diferença na dor do flexor do cotovelo ou perda da amplitude de movimento dos pacientes. grupos de controle.

Gravidez e trabalho de parto

Muitas mulheres e até mesmo as parteiras acreditam que beber suco de abacaxi irá induzir o parto, principalmente devido às prostaglandinas que o suco contém. A prostaglandina é o hormônio liberado para iniciar o trabalho de parto e amolecer o colo do útero. O medicamento de prescrição Cervidil, freqüentemente usado para induzir o parto por médicos, contém 10 miligramas de prostaglandinas, e você precisaria comer até sete abacaxis inteiros em uma sessão para chegar perto da mesma quantidade, sem garantia de sucesso. > Perda de peso

Algumas celebridades afirmam que o suco de abacaxi diário ajuda a mantê-las aparadas. Aqueles que acreditam na capacidade de perda de peso do abacaxi apontam para seu conteúdo de bromelina como um queimador de gordura natural. O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais observa que é um mito que qualquer alimento, muito menos suco de abacaxi, pode ajudar a queimar gordura e perder peso. Abacaxi fresco pode ser parte de uma dieta saudável de comer menos e se exercitar mais para ajudá-lo a verter o excesso de peso, mas o suco de abacaxi é freqüentemente carregado com açúcar e alto teor calórico, com muitos nutrientes perdidos no processamento.