O consumo de soja cresceu muito, mas persistem dúvidas sobre seu impacto na tireoide, especialmente em quem tem hipotireoidismo e usa levotiroxina.
Não. Segundo o Comitê Médico para Medicina Responsável, estudos clínicos não mostram que soja cause hipotireoidismo em pessoas com ingestão adequada de iodo. A soja contém isoflavonas (fitoestrógenos) que in vitro inibem a peroxidase tireoidiana (enzima que usa iodo para fazer hormônio). Porém, em humanos com iodo suficiente, esse efeito é clinicamente irrelevante.
Quem consome muita soja pode precisar de um pouco mais de iodo (RDA: 150 mcg/dia). Fontes: peixes, frutos do mar, laticínios, ovos, sal iodado.
Sim. A soja (como fibras, ferro, cálcio, antiácidos) reduz a absorção intestinal da levotiroxina. Não significa proibição total. A Universidade de Maryland recomenda: converse com seu médico; se consumir soja, separe 4 horas da medicação.
Conclusão: soja não é veneno para a tireoide, mas exige respeito ao espaçamento da medicação e suficiência de iodo.