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Nozes na Gravidez: Benefícios, Riscos e Recomendações

Valor Nutricional das Nozes

Ricas em proteína, vitamina E, tiamina, niacina, vitamina B6, folato e zinco, as nozes fornecem gorduras predominantemente insaturadas (saudáveis). Segundo o USDA, 30 g de nozes equivalem a 60 g de proteína na cota diária — útil para atingir as 140 g/dia recomendadas na gestação.

Benefícios Comprovados

• Saúde cardiovascular: reduzem colesterol LDL, melhoram função endotelial, diminuem risco de doenças cardíacas e arritmias (Harvard Medical School).
• Saciedade: proteína e fibra ajudam a controlar o ganho de peso excessivo.

Considerações sobre Alergia e Asma

Estudos apontam riscos potenciais:

• Filhos de mães que comeram amendoim na gestação, com alergia a leite/ovo pré-existente, tiveram maior chance de alergia ao amendoim (J Allergy Clin Immunol, 2010).
• Consumo diário de nozes na gravidez associou-se a maior risco de asma na criança (Am J Respir Crit Care Med, 2008).

Recomendação Atual

Não há evidência para recomendar evicção universal. Porém, se houver histórico familiar de alergia ou asma, evite nozes durante a gestação, pois o bebê já tem risco aumentado. Consulte seu obstetra ou nutricionista para orientação personalizada.