Aminoácidos e Crescimento Capilar: Blocos de Construção da Queratina

O fio de cabelo é ~88% queratina, uma proteína feita de aminoácidos. Dos 20 aminoácidos padrão, cinco destacam-se para o cabelo: arginina, cistina, cisteína, lisina e metionina. O corpo sintetiza alguns, mas lisina e metionina são essenciais (devem vir da dieta).

Funções além da queratina

• Formam hemoglobina (transporte de O₂ e nutrientes aos folículos).
• Participam de síntese de colágeno, enzimas antioxidantes, hormônios.
• Melhoram imunidade, cicatrização, função cognitiva, prevenção de herpes labial.

Fontes alimentares ricas nesses aminoácidos

• Lisina + Metionina: queijo, peixe, ovos, carnes magras, soja, quinoa, leguminosas.
• Arginina + Cisteína: amêndoas, castanha-do-pará, carnes vermelhas, aveia, sementes de girassol, germe de trigo.

Suplementação: vale a pena?

Suplementos de aminoácidos são complementares, não substitutos da dieta. Não há evidência de que acelerem crescimento ou revertam calvície genética (alopecia androgenética) em pessoas bem nutridas. O Dr. Ray Sahelian afirma: "não conheço suplemento de aminoácido que melhore cabelo em quem tem dieta normal e sem deficiência".

Meta prática

Consuma ~60 g de proteína de alta qualidade/dia (varia por peso/atividade). Foque em alimentos integrais. Suplemente apenas se houver restrição alimentar severa ou deficiência diagnosticada.