O mel cru (não pasteurizado) possui propriedades antibacterianas (peróxido de hidrogênio, metilglioxal, pH baixo, alta osmolaridade), anti-inflamatórias e prebióticas (oligossacarídeos). Estudos apoiam seu uso em gastrite, dispepsia, úlcera por H. pylori e gastroenterite viral.
2 colheres de sopa de mel + 120 ml água morna (não fervente — preserva enzimas). Beba em jejum e antes de deitar. Reveste a mucosa, reduz acidez, inibe H. pylori.
2 colheres de chá de canela em pó + 2 colheres de sopa de mel em 240 ml água morna. Canela (cinamaldeído) + mel = sinergia antibacteriana urinária. Beba 2×/dia.
1 colher de sopa mel + suco de ½ limão + ¼ colher de chá gengibre ralado + 120 ml água quente. Infusão 5 min. Coe. Beba morno como chá. Gengibre = antiemético, procinético; limão = alcalinizante metabólico.
O mel é coadjuvante, não substitui tratamento médico (inibidores de bomba de prótons, antibióticos para H. pylori, reidratação oral). Se dor >48 h, sangue nas fezes/vômito, febre alta, perda de peso → gastroenterologista.