Aproveite seu café hoje porque seus filhos nunca podem começar a beber

Se há uma coisa que sempre nos ajuda a passar por uma manhã difícil ou uma tarde longa, é café. Mas acontece que o néctar com cafeína dos deuses pode não estar por aí eternamente - e os millennials são os culpados.

De acordo com um relatório recente da Bloomberg, a demanda por café nunca foi tão alta, e é tudo graças aos recém-formados que adoram café - o grupo responsável por atender a 44% dos bebedores de café do mundo.

A geração do milênio está bebendo mais café do que qualquer geração anterior. Segundo a Bloomberg, eles estão consumindo o suficiente diariamente para compensar o declínio das gerações mais velhas. Nos últimos quatro anos, o consumo de café aumentou de 34% para 48% na geração do milênio de 18 a 24 anos e de 51% para 60% na geração do milênio entre 25 e 30 anos.

A febre do café também começa mais cedo vida, os dados da Bloomberg explicam: “A geração do milênio mais jovem, nascida depois de 1995, começou a tomar café com cerca de 14,7 anos, enquanto os mais velhos da geração, nascidos mais próximos de 1982, começaram aos 17,1 anos.”

o suficiente para te deixar ansioso por um cappuccino, à medida que a ingestão de café aumenta, também estamos indo para o que parece ser uma escassez global de café bastante sombria.

Munchies relata que os suprimentos de café estão atualmente sob ameaça nas principais áreas produtoras como a América do Sul e o Brasil devido a tudo, desde o aumento da temperatura até a ferrugem: “Por volta de 2012, metade da safra de café da América do Sul foi eliminada e especialistas prevêem que até 2050 metade das atuais regiões produtoras de café pode não ser adequada à produção. . ”

Mas essa queda na produção não impede as cadeias de café de tentar aumentar o consumo. Na verdade, em uma assembléia de acionistas de 2015, a Starbucks anunciou que cresceu de 125 lojas para 22.000 lojas em 66 países diferentes nos últimos 23 anos - um crescimento impressionante que mais facilita a fixação de café nos Estados Unidos. O aumento do consumo de café e o encolhimento da oferta de mercado estão levando ao que a Bloomberg descreve como um aumento dos preços de mercado para os grãos preciosos. O feijão arábica subiu 6% apenas na semana passada - seu maior nível desde fevereiro de 2015.

Harish Sundaresh, gerente de portfólio e analista de commodities em Boston para a equipe da Loomis Sayles Alpha Strategies, disse à Bloomberg: “[Demanda ] tem funcionado bem acima das expectativas, apertando significativamente os mercados de café. ”

Felizmente, para os amantes do café, 2050 ainda está longe, e os estoques estão atualmente em seus níveis mais altos desde 2000, segundo a Bloomberg. Mas com a demanda tão alta, a bebida fria de US $ 4 na cafeteria do bairro está começando a fazer mais sentido.