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Fibromialgia: Alimentos a Evitar para Reduzir Sintomas

Impacto da dieta na fibromialgia

Embora não exista "dieta cura", alimentação equilibrada melhora saúde geral e pode atenuar dor, fadiga e cognição prejudicada. National Institute of Arthritis e University of Maryland Medical Center concordam: evite produtos animais ricos em gordura saturada.

Principais grupos a limitar/evitar

• Carnes gordurosas: cortes suínos/bovinos com marmoreio visível, pato, embutidos (salame, mortadela, salsicha).
• Laticínios integrais: queijos amarelos, creme de leite, leite integral, manteiga.
• Frituras e ultraprocessados: óleos vegetais refinados, gordura trans, fast food.

Por que gordura saturada piora a fibromialgia?

1. Inflamação sistêmica: ácidos graxos saturados ativam vias pró-inflamatórias (NF-κB, TNF-α), exacerbando sensibilização central.
2. Disfunção mitocondrial: gordura em excesso prejudica produção de ATP, agravando fadiga.
3. Qualidade do sono: refeições gordurosas à noite fragmentam sono (já comprometido na fibromialgia).
4. Peso corporal: obesidade aumenta carga mecânica e inflamação.

O que priorizar

Dieta mediterrânea/anti-inflamatória: peixes ômega-3 (salmão, sardinha), azeite, nozes, sementes, vegetais folhosos, frutas vermelhas, grãos integrais, leguminosas. Hidratação adequada. Diário alimentar ajuda a identificar gatilhos individuais (glúten, laticínios, aditivos, aspartame). Consulte nutricionista para plano personalizado.