Como simples carboidratos afetam o humor

Ao contrário dos carboidratos complexos, como grãos integrais e vegetais, os carboidratos simples fazem com que o açúcar no sangue suba rapidamente. Comumente encontrado em alimentos processados, como doces, doces e outros produtos, carboidratos simples digerem muito rapidamente, aumentando seus níveis de glicose no sangue e fazendo com que seu corpo derrame insulina. Como resultado da flutuação, seu humor se torna menos estável, aumentando as chances de ansiedade, estresse e irritação. De acordo com a Mayo Clinic, carboidratos simples diferem de carboidratos complexos devido à sua maquiagem química. Embora ambos os tipos de carboidratos sejam compostos de açúcares e amidos, os carboidratos complexos são encontrados principalmente em legumes, grãos, batatas, ervilhas, milho e vegetais ricos em amido, enquanto carboidratos simples são encontrados em frutas, leite, doces e outros alimentos processados e açucarados. Enquanto os carboidratos complexos tendem a ter um efeito calmante, os carboidratos simples às vezes podem causar estragos no humor dos indivíduos cujos níveis de açúcar no sangue já estão desequilibrados. O consumo de carboidratos está intimamente ligado a a regulação da serotonina no cérebro. De acordo com o site do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), a serotonina é a substância química cerebral mais associada à elevação do humor, agindo como um tranqüilizante natural e reduzindo a irritação. Em outras palavras, consumir os 300 gramas recomendados de carboidratos diários recomendados pode ter um papel similar ao dos medicamentos antidepressivos na regulação do humor e aumentar as sensações de contentamento.

Alimentos e Humor -

A Aliança pelo Depressão e Apoio Bipolar recomenda que qualquer combinação de carboidratos simples com cafeína, álcool ou chocolate, pode ter um efeito altamente prejudicial ao seu humor. À medida que seu corpo digere um simples carboidrato, seus níveis de açúcar no sangue podem aumentar e cair rapidamente, imitando o efeito de ter pulado uma refeição. Para reduzir a ansiedade e garantir um equilíbrio adequado ao seu humor, consuma uma dieta balanceada de grãos integrais, vegetais, frutas e proteínas magras em intervalos regulares três vezes ao dia. Preocupações com a segurança

Indivíduos que são hipoglicêmicos ou experimentar sintomas diabéticos correm um risco particular ao comer carboidratos simples. Converse com seu médico se você notou uma reação negativa em seu humor depois de comer carboidratos simples, e perguntar sobre a melhor dieta para suas necessidades pessoais. Se você está se sentindo irritado, ansioso ou deprimido depois de comer carboidratos simples, uma mudança na sua dieta pode ser necessária para promover a ingestão de carboidratos complexos.