Azeite para Anti-Aging

Um alimento básico da cozinha, o azeite de oliva é uma fonte de nutrientes saudáveis ​​que nutrem o corpo quando ingeridos e também quando usados ​​topicamente, trabalhando sua mágica por dentro e por fora para retardar o processo de envelhecimento. É rico em ácidos graxos ômega-3 e bom colesterol, e com o mais alto nível de gordura monoinsaturada de qualquer óleo vegetal, o azeite de oliva é valorizado por seus numerosos componentes de combate à idade. Quer chicoteado em pomadas de pele e cabelo cremosa ou molhos de salada deliciosos, azeite versátil é um must-have para o seu arsenal anti-envelhecimento.

Gordura saudável para cozinhar e assar

Como uma célebre peça central do Mediterrâneo dieta - há muito conhecida pelos baixos níveis de doença cardiovascular e obesidade em quem a segue - o azeite de oliva é amplamente considerado como um super alimento. Contém polifenóis, poderosos antioxidantes que ajudam a retardar e prevenir doenças relacionadas à idade. Igual a pescar nos ácidos graxos ômega-3, que reduzem a gordura do sangue e contêm lipídios de alta densidade, conhecidos como HDL, ou o bom colesterol, o óleo de oliva é um dos mais ricos em nutrientes de todos os óleos vegetais. Composto de gorduras monoinsaturadas, ou MUFAs, que não oxidam no corpo, o azeite de oliva não apenas diminui o risco de doenças cardíacas, mas é conhecido por controlar o açúcar no sangue e a insulina, particularmente benéfico para aqueles com diabetes tipo 2.

Azeite e manutenção de peso

O controle de peso é um problema para muitas pessoas à medida que envelhecem, em parte por causa dos níveis de atividade decrescentes. A combinação de nutrientes potentes no azeite pode ajudar a manter um peso saudável quando combinado com uma dieta mediterrânea que é rica em vegetais, frutas, legumes e grãos integrais, moderada em laticínios e pobre em carne - três porções de frango , cordeiro, porco ou peixe por semana e carne vermelha apenas uma ou duas vezes por mês. Nesta dieta, as calorias que normalmente vêm de comer carne são substituídas por óleo de oliva e alimentos à base de plantas.

Adicionando mais azeite à sua dieta

Nutricionista e professor associado de medicina clínica Dr. Mary Flynn, que estudou os benefícios do azeite desde a década de 1990 e é co-autor do livro, recomenda consumir 3 colheres de sopa de azeite por dia. Para introduzir mais azeite em sua dieta, você pode substituí-lo por manteiga e margarina e outros óleos em culinária e panificação. Espalhe em uma fatia grossa de baguete, escorra sobre macarrão cozido ou infundido em bolos e muffins, há inúmeras maneiras de incorporar este óleo delicioso em sua dieta todos os dias.

Os benefícios extras do azeite extra-virgem

O azeite extra-virgem, conhecido como EVOO, é a forma mais pura e a mais alta qualidade do azeite. Extraído da primeira prensagem da azeitona, é prensado a frio sem o uso de calor ou produtos químicos, e não contém aditivos ou conservantes. Com o seu sabor característico e aroma atraente, também é superior ao azeite virgem nos seus benefícios anti-envelhecimento. Contendo naturalmente o oleocantal fitonutriente, um anti-inflamatório com um efeito semelhante ao ibuprofeno, pode ajudar a aliviar a dor das articulações artríticas, colocando uma primavera jovial de volta ao seu passo.

Azeite para Cabelos Bonitos e Pele

Azeite contém proteínas, minerais e vitaminas - todos os agentes eficazes de amaciamento da pele e nutrientes essenciais pele e cabelo precisam reter a umidade. De fato, a pele e o cabelo são compostos desses mesmos componentes. Cremes para a pele, loções corporais e tratamentos capilares feitos com óleo de oliva superenolitador contribuem para uma aparência mais jovem, um corpo suave e sedoso e uma cabeça de cabelo brilhante e mais volumosa. O azeite de oliva também preserva a elasticidade e a elasticidade do envelhecimento da pele, reduzindo, assim, a aparência daquelas rugas temidas.