Alface de iceberg e perda de peso

Alface Iceberg contém apenas 10 calorias por xícara, fazendo com que pareça um trunfo para qualquer plano de dieta. Alface Iceberg oferece pouco em termos de nutrição, no entanto. Embora a alface americana não prejudique suas metas de perda de peso, procure alimentos mais nutritivos e com menos calorias para compor a maior parte de sua dieta.

Nutricional Considerações

Alface Iceberg é baixa em calorias, não tem gordura e contém apenas 2 g de carboidratos. Os planos de emagrecimento geralmente pedem que você modere sua ingestão de um ou todos esses elementos, de modo que o iceberg se encaixa na maioria dos planos. Fornece 17,4 mcg de vitamina K, 21 mcg de folato e 102 mg de potássio. A alface fornece apenas 1 g de fibras e apenas quantidades vestigiais de outras vitaminas e minerais. Comparações

Verduras mais escuras, como o espinafre e a alface, fornecem apenas poucas calorias e nenhuma gordura com uma maior concentração de vitaminas. nutrição. A alface romana, por exemplo, fornece mais de 4.000 unidades internacionais de vitamina A e 11,3 mg de vitamina C. Ela oferece mais de duas vezes a quantidade de vitamina K e três vezes a quantidade de folato que o iceberg. O espinafre também é uma fonte de vitaminas A e C. Uma xícara de espinafre cru também fornece mais de 100% do valor diário da vitamina K, com base em uma dieta de 2.000 calorias. O espinafre também é uma fonte melhor de folato, com 58 mcg, e fornece 0,8 mg de ferro.

Conteúdo de água

A alface americana tem 95% de água, o que contribui para suas necessidades diárias de hidratação. O teor de água pode ajudá-lo a sentir-se satisfeito, ajudando na perda de peso. Espinafre, alface romana e outras verduras, como mix de primavera e rúcula, também oferecem um alto teor de água.

Considerações

Se você não aguenta o sabor ligeiramente mais forte de verduras mais escuras, então o iceberg é melhor do que não verdes em tudo. Considere a possibilidade de misturar espinafre, alface ou verduras com um pouco de iceberg, para que você continue com a crise enquanto se beneficia dos nutrientes dos vegetais mais escuros. Lembre-se, qualquer salada só é saudável e emagrece se você minimizar os ingredientes altamente calóricos. Alface Iceberg pode conter apenas 10 calorias por xícara, mas adicione 2 colheres de sopa. de molho de rancho, 1 oz. de queijo cheddar, 1 colher de sopa. pedaços de bacon e abacate fatiado e você tem salada com mais de 400 calorias.