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Dieta para Colecistite: Alimentos que Ajudam e Prejudicam a Vesícula Biliar
Colecistite = inflamação dolorosa da vesícula biliar. 90% casos agudos = cálculos biliares irritando paredes (National Library of Medicine). Crônica = paredes constantemente inflamadas, geralmente após episódios agudos repetidos. Opções dietéticas simples ajudam a evitar.
Função da Vesícula Biliar
Pequeno saco abaixo do fígado. Coleta/armazena bile (secreção hepática que digere gordura). Armazena até refeição → contrai, libera bile no intestino delgado via ducto.
Fatores de Risco Dietéticos
- Obesidade = principal causa de cálculos biliares relacionados à dieta (NYU Langone). Abordar peso → avaliar dieta toda → escolhas saudáveis previnem colecistite.
- Perda de peso rápida também causa colecistite → evite dietas da moda, perca peso saudavelmente.
Dieta Recomendada
- Baixa em gordura saturada (vesícula digere gordura). Avalie ingestão diária, reduza saturadas. Laticínios magros, carnes magras, alternativas a manteiga/maionese. Leia rótulos, substitua por opções saudáveis.
- Rica em fibras (NYU Langone): acelera digestão, trato digestivo saudável. Grãos integrais, legumes, frutas, vegetais. Varie seleções, inclua em lanches e refeições.
Aviso Importante
Tratamentos além da dieta podem ser necessários na colecistite aguda: antibióticos, analgésicos, cirurgia. Pode evoluir para condição perigosa. Procure atendimento médico se dor for intensa.