Alergia a Alga Kelp (Bladderwrack): Sintomas, Diagnóstico e Evitação

Kelp é alga marinha marrom/verde/vermelha, usada como suplemento para tireoide, artrite, digestão, iodo. Não avaliada pela FDA. Alergia é possível.

Mecanismo e Sintomas

Sistema imune cria anticorpos IgE contra a alga → mastócitos liberam histamina → inflamação.

• Digestivo: gases, cólicas, diarreia, náusea, vômito, dor.
• Respiratório: congestão, asma, tosse, chiado (edema de pulmões/seios/garanta).
• Cutâneo: urticária, eczema.

Conduta

Pare o suplemento ao primeiro sintoma. Médico pode indicar testes (sangue/pele). Tratamento: evitação total (comum na culinária asiática). Anti-histamínicos para leves; adrenalina para grave. Choque anafilático = ligue 192.