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Dieta do bypass gástrico sem cirurgia: protocolo de 3 meses para emagrecer

Antes de começar

• Invista em balança de alimentos, xícaras e colheres medidoras.
• Não beba durante as refeições; hidrate-se entre elas.
• Coma a cada 2-3 horas para evitar fome excessiva.
• Priorize proteínas, frutas e vegetais nas fases 2 e 3.

Fase 1 – Líquidos (2 dias)

• Jejum líquido: água, caldos, sucos de frutas/legumes.
• Sopas e cereais cozidos (máx. 3x/dia, porções de 60 ml).
• 60 ml por vez, quantas vezes necessário.
• Imita volume gástrico pós-cirurgia.

Fase 2 – Purês (4 semanas combinadas com fase 1)

• Porções individuais de 60 ml, total 120 ml por refeição.
• Frutas e legumes batidos (textura lisa, quase bebível).
• Shakes proteicos baixos em caloria e açúcar (proteína de ovo).

Fase 3 – Alimentos macios (8 semanas combinadas)

• Total por refeição: ~180 ml.
• Ovos mexidos, frutas frescas, legumes cozidos, carnes magras bem moídas.
• Fáceis de mastigar e digerir.

Fase final – Manutenção (após 3 meses)

• Porções de 240-360 ml por refeição.
• Adicionar sólidos, mas evitar frituras, gorduras, açúcares, colesterol.
• Sem cirurgia, não há dumping nem vômitos – a disciplina é sua.
• Sugestão por refeição: 90g frutas/legumes, 120g laticínios magros, 30g grãos integrais, 90g proteína magra.

Mudanças para a vida toda

1. Porções controladas e leitura de rótulos.
2. Base vegetariana, sem eliminar proteína.
3. Mínimo 30 min exercício/dia (mais tempo = mais perda).
4. Pequenos prazeres controlados (uma mordida, porção medida).
5. Multivitamínico diário + suplementos se necessário.