A desidratação representa uma séria ameaça para trabalhadores que devem suportar esforço físico incomum ou climas quentes. Mesmo nessas situações, no entanto, a previsão adequada pode prevenir a desidratação.
A desidratação ocorre quando as pessoas perdem mais água corporal do que repõem. Sob circunstâncias normais, um adulto deve consumir cerca de 8 copos de água por dia para repor a água perdida através de processos corporais normais, segundo Wellman.
Trabalhadores que se envolvem em atividade física vigorosa, especialmente em altas temperaturas, podem precisar de até três vezes a quantidade normal de fluidos para combater a desidratação. Trabalhadores ao ar livre, por exemplo, enfrentam risco aumentado de desidratação.
Um trabalhador que experimenta problemas repentinos envolvendo sede, urina de cor escura, tontura, fraqueza, frequência cardíaca acelerada e respiração rápida pode sofrer de desidratação. Desidratação não tratada pode resultar em falência renal ou choque.
Um trabalhador sofrendo de desidratação deve receber tratamento imediato de um enfermeiro no local ou de uma sala de emergência hospitalar. Tratamento padrão inclui fluidos orais ou intravenosos e sais de reidratação.
Trabalhadores realizando trabalho físico em clima quente devem certificar-se de que se hidrataram antes de começar o trabalho e então fazer um esforço consciente para manter-se hidratados consumindo goles frequentes de fluidos extras durante todo o turno, independentemente da sede, segundo a Health and Safety Executive.