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Causas Agrícolas do Aquecimento Global

Manejo do Solo

O óxido nitroso responde por 60% das emissões de gases de efeito estufa na agricultura. Embora seja produto natural de processos microbianos, a alta concentração do gás pelo uso de fertilizantes nitrogenados é grande contribuinte para o aquecimento global.

Pecuária

A fermentação entérica, processo natural na digestão dos animais, produz metano como subproduto. O metano é liberado na atmosfera por flatulência e arrotos. Também é produzido durante a decomposição do esterco depositado em lagoas, tanques e fossas. Devido ao enorme número de gado criado para carne e laticínios, altas concentrações de metano são liberadas. A FAO estima que a pecuária responde por 18% das emissões de gases de efeito estufa, percentual maior que o setor de transportes.

Desmatamento

Florestas são fundamentais ao ecossistema: perpetuam o ciclo da água, abrigam milhões de espécies e protegem a integridade do solo. Também limpam o ar absorvendo gases de efeito estufa. O desmatamento resulta da expansão rápida de terras agrícolas. 70% da floresta amazônica foi desmatada para pastagem e cultivos, reduzindo a absorção de gases e aumentando a velocidade e gravidade do aquecimento global.

Cultivo de Arroz

Reiner Wassmann, biólogo especializado em mudança climática no Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz, relata que o cultivo de arroz contribui com 10% do metano antropogênico emitido na atmosfera. O metano é criado quando material orgânico se decompõe na água rasa de arrozais inundados. A maior parte do cultivo de arroz no mundo, e todo o dos EUA, é em campos inundados. "Se você caminhar por um arrozal", diz Wassmann, "há muito gás borbulhando e a maior parte é metano."

Consumo de Combustíveis Fósseis

Apenas nos EUA, mais de 33 milhões de bovinos e 9 milhões de vacas leiteiras são produzidos anualmente, além de 60 milhões de suínos e quase 9 bilhões de frangos. O uso de equipamentos, máquinas e veículos de transporte movidos a gasolina e diesel para sustentar essa operação responde por 8% das emissões de gases de efeito estufa na agricultura.