Como limpar Evitar E. coli

Escherichia coli , também conhecida como E. coli, é uma bactéria que todos nós temos em nossos intestinos para nos ajudar a digerir os alimentos. Infelizmente , há estirpes que também são prejudiciais para os seres humanos , causando doenças graves que podem ser fatais . Embora E. coli é frequentemente associada com a carne, ele pode aparecer em qualquer alimento ou superfície devido à contaminação cruzada . A contaminação cruzada é quando algo que não é afetada com E. coli entra em contato com algo que está infectado com a bactéria . Instruções
1

Lave as mãos depois de manipular carne crua. Se a carne contém E. coli, bactéria que , em seguida, estará em suas mãos. A melhor forma de lidar com a carne é para abrir a embalagem , coloque a carne crua na panela , descarte a embalagem e , em seguida, lavar as mãos. Isso ajuda a minimizar qualquer infecção de ficar em suas mãos.
2

Limpe todo o sangue de carne que recebe em seus contadores , usando uma desinfecção limpar ou solução. Cuidado para não reutilizar o pano que você usou para limpar o sangue até que ele seja devidamente lavados com sabão e água quente. Se você fizer isso, você poderia contaminar muitas superfícies de sua casa eo risco de infectar toda a sua família .
3

Limpe todas as superfícies com uma higienização limpe ou solução antes de colocar comida sobre os contadores , mesmo se você não tiver tido recentemente qualquer carne crua em sua cozinha. Você também precisa limpar todas as superfícies depois de cozinhar carne crua. Limpe uma vez antes de começar a cozinhar , uma vez que depois de colocar a carne na panela e, novamente, depois de terminar o cozimento.
4

Lavar todas as frutas e vegetais crus com água para esfregar bactérias. Embora estes produtos não podem ficar contaminados em sua cozinha , eles poderiam ter sido contaminadas muito antes que você comprou. Eles tiveram uma longa viagem da fazenda para a sua cozinha , e muitas pessoas têm tratado estes produtos. Mesmo frutas e legumes orgânicos não são seguros contra este tipo de contaminação. Você pode transferir bactérias de fora da fruta ou vegetal para o interior quando você descascar estes produzem , então lavá-los mesmo se você planeja para descascá-los .