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Crescimento bacteriano de microrganismos

As bactérias têm uma curva de crescimento característica que todas as bactérias seguem, chamada fase de latência, fase logarítmica, fase estacionária e fase de morte. As fases referem-se a uma cultura bacteriana como um todo, não a uma bactéria individual.

Fase de Latência

Uma cultura de bactérias começa na fase de latência. Durante este tempo, as bactérias adquirem nutrientes do meio de crescimento, mas ainda não começaram a se multiplicar.

Fase Logarítmica

Na fase logarítmica, as bactérias começaram a se multiplicar, e se multiplicam em sua taxa máxima. Em nível individual, algumas células ainda morrem, mas muitas mais são produzidas do que morrem.

Fase Estacionária

Na fase estacionária, as células morrem aproximadamente na mesma taxa em que são produzidas. As células não param de ser produzidas na fase estacionária.

Fase de Morte

Na fase de morte, as células morrem em uma taxa maior do que a produção. Mesmo com um nome como fase de morte, as células bacterianas ainda se dividem e produzem novas células, mas a morte de outras células ofusca grandemente qualquer nova produção celular.

Efeitos no Crescimento Bacteriano

Muitos tipos diferentes de pressão em uma cultura de células bacterianas podem causar retardamento do crescimento. Temperatura, pH ou equilíbrio osmótico que não atingem o nível ideal para a bactéria específica podem resultar em fase de latência prolongada ou fase logarítmica de crescimento muito curta.