O sudeste do Tennessee inclui os condados de Franklin, Grundy, Marion, Hamilton, Bledsoe, Sequatchie, Rhea, Meigs, McMinn, Bradley e Polk. Muitas informações sobre os recursos geológicos do sudeste do Tennessee são coletadas e disseminadas pela Divisão de Geologia do Tennessee, que já foi o Tennessee Geological Survey. Tennessee foi um dos primeiros estados a estabelecer um serviço e organização de pesquisa geológica.
Tennessee é conhecido por suas pérolas do Rio Tennessee e ágatas. Ágatas são encontradas nos condados sudeste de Franklin e Grundy, e acredita-se que estejam por todo o lado do Planalto de Cumberland. A maioria dos locais está em propriedade privada e requer permissão do proprietário, mas é quase impossível obter o direito de coleta, segundo o ourives de Tennessee Will Smith. A Pérola do Rio Tennessee é cultivada hoje. Ela era comercializada por nativos americanos na região por centenas de anos.
Rocha sedimentar é encontrada em todo o Tennessee e é abundante na região sudeste do estado. Calcário, composto de carbonato de cálcio, compõe 10% de toda rocha sedimentar. Tipos de calcário encontrados na região incluem Carters, Lebanon, Ridley, Pierce e Murfreesboro. Esta rocha branca, ou quase branca, é popular na arquitetura. Marcos e monumentos são frequentemente feitos de calcário por quão bem a rocha resiste aos elementos. Também é fácil fazer blocos de calcário e esculpir desenhos nele. Arranha-céus às vezes são revestidos com calcário.
Existem vários tipos de rochas no sudeste do Tennessee que indicam a presença de óleo. Um dos mais conhecidos entre perfuradores no Tennessee é o xisto de Chattanooga, um xisto de gás natural rico em hidrocarbonetos. Atlas Energy ATN, CNX Gas Company CXG e GeoMet GMET estão buscando direitos de perfuração neste depósito de xisto, segundo Oil & Natural Gas News, e estudos estão em andamento por empresas de petróleo para identificar ocorrências de hidrocarbonetos. O campo de xisto de Chattanooga é uma extensão do campo de xisto Macellus (xisto Devoniano da Bacia Apalache) e da Bacia Black Warrior no Alabama.
O sudeste do Tennessee tem rochas minerais, como feldspato, bentonita e dolomita. Bentonita é comum no Condado de Hamilton na barragem de Chickamauga. Rochas minerais, como k-bentonita (bentonita de potássio), são nomeadas de acordo com o que contêm — potássio, cálcio, sódio ou alumínio — o cálcio é o mineral secundário na bentonita na barragem de Chickamauga, segundo Christopher Howard da Universidade do Tennessee. Bentonita é frequentemente formada a partir de cinza vulcânica.