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Quais Alimentos Têm Maior Demanda em Supermercados Durante Emergências

Em situações de emergência, clientes aumentam demanda por suprimentos de supermercados. Ocorre tanto com aviso prévio (furacões, tempestades de neve) quanto sem (terremotos). Como indivíduos podem enfrentar quedas de energia prolongadas, falta de água potável e dificuldades de deslocamento, estocar alimentos básicos é boa estratégia. FEMA recomenda suprimento de duas semanas para você, família e pets. Infelizmente, itens mais procurados nem sempre são melhores para sobrevivência.

Pão, Leite e Ovos

Fotos e relatos de funcionários e compradores indicam que os três itens de maior demanda são pão, leite e ovos. Pão é excelente: não estraga rápido e faz refeições rápidas e simples. Se não prevê queda de energia, leite e ovos também são boas escolhas. Porém, se perder eletricidade, estragam rápido e você pode não conseguir cozinhar ovos.

Frango Assado e Pizza Congelada

Relatos de tempestades de neve revelam que frangos assados e pizzas congeladas também têm alta demanda. Mesmo problema de leite e ovos: estragam sem eletricidade. Se comer frango antes de estragar, fornece várias refeições ricas em proteína. Porém, pizza precisa ser cozida, impossível com forno elétrico.

Melhores Opções

Se preparando para emergência, seria melhor estocar: enlatados, cereais secos, leite em pó e manteiga de amendoim. Não precisam refrigeração e pouco ou nenhum preparo. Sopas enlatadas aquecem facilmente em fogareiro de acampamento. Outras boas escolhas: produtos frescos como maçãs e laranjas, sucos de frutas que não precisam refrigeração.

Água

Água é consideração importante em qualquer emergência. FEMA recomenda estocar suprimento de duas semanas para família. Cada pessoa precisa de pelo menos 4 litros por dia para beber, preparo de alimentos e higiene.