Como Reduzir Contagem de Células Somáticas no Leite: Descarte, Resistência à Mastite e Higiene

Introdução

Reduzir contagem de células somáticas (CCS) na fazenda leiteira é processo crítico para proteger rebanho e consumidores. CCS = total de células por mL de leite. Monitorar garante bactérias mínimas no leite de vacas produtoras. Parece difícil, mas é simples com alguns processos.

3 Passos Principais

1. Descarte ~5% do rebanho: Remover pequena porcentagem da produção reduz significativamente bactérias no leite total. Protege consumidores e beneficia saúde geral dos animais.
2. Aumente resistência a patógenos da mastite: Mastite = bactéria entra pelo úbere → canal do teto → infecção. Suplemente dieta com altas doses de vitamina E e selênio.
3. Melhore condições sanitárias: Camas secas sempre. Sod limpo em áreas de nascimento/cria. Controle moscas (espalham bactérias da mastite). Evite serragem de madeira verde (criadouro dessa bactéria).