Como o Corpo Processa o Álcool: Níveis de Álcool no Sangue e Metabolismo

A Concentração de Álcool no Sangue (CAS) diminui à medida que o fígado metaboliza o álcool. A taxa média de metabolismo é de cerca de uma bebida padrão por hora—mas isso varia amplamente com base em:

• Idade, peso, sexo
• Saúde do fígado e níveis de enzimas (variação genética em ADH/ALDH)
• Ingestão de alimentos — desacelera o esvaziamento gástrico e absorção
• Interações medicamentosas — algumas inibem ou induzem enzimas metabolizadoras

Fato crítico: Não há como acelerar o metabolismo. Café, banhos frios, exercício ou bebidas "detox" não reduzem a CAS—apenas o tempo faz isso.

Uma bebida padrão = 14g de álcool puro (355 ml cerveja, 148 ml vinho, 44 ml destilados de 80 proof). Planeje-se: se beber, não dirija.