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Pepsina e tripsina são enzimas, não açúcares. Enzimas são proteínas que catalisam reações químicas em organismos vivos. A pepsina é uma enzima que decompõe as proteínas no estômago, enquanto a tripsina é uma enzima que decompõe as proteínas no intestino delgado.
A pepsina e a tripsina são classificadas como açúcares?
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