Edmond, Oklahoma, obtém sua água de duas fontes principais: o Aquífero Garber-Wellington e o Lago Arcadia. A cidade compra mais água potável de Oklahoma City. O abastecimento de água de Edmond contém flúor natural. Edmond, como todos os municípios, tem a opção de adicionar flúor ao seu abastecimento de água.
O Centers for Disease Control and Prevention (CDC) contém uma listagem de todos os sistemas municipais de água nos Estados Unidos. Essa listagem contém informações sobre a quantidade de flúor na água. Os resultados são publicados no site do CDC. Os resultados de Edmond podem ser encontrados sob "Edmond PWA".
O CDC lista Edmond como tendo um nível de flúor de 0,2 miligramas por litro. O flúor é natural no abastecimento de água. Edmond não adiciona flúor à sua água. Esse nível de flúor não é suficiente para atingir o nível ótimo do CDC para prevenção de cáries. Por comparação, a água em Oklahoma City tem nível de 0,8 miligramas por litro, o nível ótimo para prevenir cáries. Um exemplo de sistema de água excedendo o nível ótimo é a Panhandle State University, um pequeno sistema escolar. Seu nível é 1,92 miligramas por litro, tudo de fontes naturais.
Todo sistema de água emite um relatório de qualidade da água intitulado "Consumer Confidence Report". Edmond emitiu um relatório em 2011 que fornece informações sobre os níveis de flúor na água. O relatório de qualidade da água de Edmond indica entre 0,14 e 0,41 partes por milhão de flúor. Cita como fontes a erosão de depósitos naturais, escoamento de fertilizantes, fábricas de alumínio e "aditivo de água" — o que se refere ao fato de Oklahoma City adicionar flúor à sua água.
A prevenção de novas cáries e cárie dentária é o benefício de níveis adequados de flúor na água. Água engarrafada normalmente não contém flúor. Cidadãos de Edmond obtêm alguns benefícios do flúor natural, mas não os benefícios completos de ter flúor adicionado ao abastecimento de água, segundo a Dra. Krista M. Jones, dentista em Edmond. Isso resulta dos níveis em Edmond serem 25% dos níveis ótimos.
Em janeiro de 2011, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA e a Agência de Proteção Ambiental anunciaram novos padrões de flúor para água potável baseados em descobertas científicas atuais. O novo padrão é 0,7 miligramas por litro. A implementação da mudança ocorrerá durante 2011. A base para a ação relaciona-se à disponibilidade de flúor de outras fontes como pasta de dente, enxaguante bucal e aplicações por dentistas. A nova regra também equilibra os benefícios do flúor com potenciais riscos à saúde.
Níveis excessivos de flúor para crianças menores de 8 anos causam fluorose dental, uma mancha nos dentes. Osteossarcoma, uma forma rara de câncer em crianças e adolescentes, com 400 casos anuais nos EUA, foi ligado em alguns estudos ao flúor, especialmente em meninos, mas a evidência não é conclusiva, segundo revisão da American Cancer Society. Um risco adicional possível é fraturas ósseas em adultos.