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Sintomas do Vírus Norwalk (Norovírus): O que Você Precisa Saber

O que é o vírus Norwalk?

O vírus Norwalk é uma cepa de norovírus, um grupo de pequenos vírus arredondados. Recebeu esse nome após um surto de gastroenterite em 1968 em uma escola em Norwalk, Ohio. Segundo o CDC, norovírus também são chamados de calicivírus (família Caliciviridae). A doença causada por eles é conhecida como gastroenterite viral aguda, "gripe estomacal" ou intoxicação alimentar viral.

Transmissão

Ocorre principalmente pelo consumo de água ou alimentos contaminados, mas também por contato direto entre pessoas. Surto comuns em ambientes fechados: escolas, asilos, navios de cruzeiro e creches.

Sintomas

• Náusea, vômito, diarreia não sanguinolenta e cólicas abdominais.
• Podem ocorrer dor de cabeça e febre baixa.
• Duração típica: 24 a 72 horas.

Alimentos de Risco

Frutos do mar (especialmente ostras) e ingredientes de saladas são os mais associados. Água de poços, sistemas municipais, lagos, piscinas e navios também podem ser fontes de contaminação.

Tratamento

• Não existem antivirais específicos.
• Hidratação adequada é fundamental: chupe gelo ou beba pequenos goles de água ou líquidos claros.
• Evite alimentos gordurosos ou processados. Retome a alimentação com alimentos brandos (bolachas, gelatina, banana).

Prevenção

• Cozinhe bem carnes e peixes.
• Em áreas com água duvidosa, beba apenas água engarrafada ou gaseificada; evite frutas/verduras cruas ou manipuladas.
• Manipuladores de alimentos com sintomas gastrointestinais não devem preparar comida.
• Descarte vômito e fezes no vaso sanitário e desinfete a área.

Quando Procurar um Médico

• Desidratação (especialmente em crianças, idosos e imunocomprometidos).
• Incapacidade de reter líquidos por 24 horas.
• Diarreia com sangue, vômito por mais de 2 dias ou febre ≥ 40 °C (104 °F).