Dieta para curar úlcera

Causas da úlcera

Segundo a Mayo Clinic, causas variadas, a mais comum sendo bactéria H. pylori. Ingerida por água/alimentos contaminados, cresce na camada mucosa do estômago, causando inflamação e úlcera.

Outras causas: uso frequente de analgésicos (irritam revestimento). Fumar contribui, pois aumenta ácido gástrico, levando a irritação/inflamação. Estresse não causa úlceras, mas pode dificultar cicatrização ou aumentar sintomas por estômago nervoso.

Dieta para úlceras

Melhores alimentos: poucos temperos. Beba pelo menos 8 copos de água/dia; evite café, chá, bebidas cafeinadas/alcoólicas. Além de água, sucos de frutas com baixo ácido (maçã, uva) e bebidas sem cafeína até cicatrização.

• 6 a 10 porções de amidos/dia: macarrão cozido, batatas, bolachas água e sal, arroz. Evite amidos fritos (batata frita, chips).
• 2 a 4 porções de frutas: uva, melão, banana. Evite cítricas (ácido piora desconforto e úlcera).
• 2 a 4 porções de vegetais, evitando os que causam gases/desconforto: repolho, brócolis, pimentão, vegetais em conserva (pepino, chucrute).
• 2 a 4 porções de proteína magra: porções de 60-85g de carne (frango, peixe, boi). Ovos, queijo e tofu também são boas fontes. Evite carnes fritas, muito temperadas, processadas (frios).
• Laticínios limitados a 2-3 porções/dia: leite desnatado, queijo, iogurte. Evite cremes ou laticínios com alta gordura.