A maçã de Adão (prominência laríngea) é a projeção anterior visível da cartilagem tireoide — a maior cartilagem da laringe.
A cartilagem tireoide consiste em duas lâminas (placas) que se fundem na linha média anteriormente. Esta fusão cria um ângulo:
Este dimorfismo sexual é impulsionado pela testosterona durante a puberdade, que estimula o crescimento da cartilagem tireoide e o alongamento/espessamento das pregas vocais.
Deriva da narrativa bíblica da fruta proibida (maçã) de Adão alojada em sua garganta — uma etimologia popular sem base anatômica.
A maçã de Adão é um marcador visível do desenvolvimento laríngeo, não um órgão separado.