Consumir grandes quantidades de sódio diariamente não é apenas ruim para o coração, também pode dificultar a perda de gordura ao redor da cintura. Segundo a American Heart Association, você deve consumir menos de 2.300 mg de sódio diariamente, ou menos de 1.300 mg se estiver em alto risco de desenvolver doença cardíaca. Você pode reduzir a ingestão de sal cortando alimentos ricos em colesterol ou que contenham gordura trans ou saturada, e trocando para leite desnatado e carnes magras.
Reduza a ingestão de colesterol prejudicial. O colesterol ruim contém lipoproteínas de baixa densidade (LDL), que se acumulam nas artérias e podem retardar o fluxo sanguíneo. Alimentos que reduzem níveis de LDL incluem aveia, farelo de aveia, nozes, amêndoas, abacate, azeitonas e óleos vegetais.
Escolha carnes magras. Cortes magros de carne bovina, peixe e aves sem pele são escolhas mais saudáveis que carne vermelha comum devido ao seu alto teor de sódio.
Troque leite integral por desnatado. Laticínios com baixo teor de gordura contêm quantidades significativamente menores de sódio, bem como menos gordura saturada que seus equivalentes integrais.
Elimine gorduras trans e saturadas da sua dieta. Estas gorduras prejudiciais, encontradas em alimentos processados e lanches, frequentemente contêm altas quantidades de sódio para manter a vida de prateleira. Use óleos vegetais ao cozinhar em vez de margarina e manteiga, que tendem a ser ricos em gordura e sódio.