Todas reações químicas no corpo que criam energia para uso ou requerem energia para construir sistemas estruturais/funcionais. Respiração celular = etapa nas reações metabólicas que fornece energia para uso pelas células.
Reações que criam energia. Começa na digestão: nutrientes → glicose, aminoácidos, ácidos graxos → absorvidos no sangue. Ainda não forma química utilizável celularmente. Precisam converter em ATP.
Adenosina trifosfato. Forma química de energia usada por toda célula. Ao ser usada, decompõe-se e recicla para produzir mais ATP.
Processo metabólico que converte energia bioquímica da glicose em ATP. Série de reações de oxidação e redução. Oxidação: moléculas perdem hidrogênio/elétrons. Redução: outra molécula ganha hidrogênio/elétrons. Processo complicado, 3 fases: Glicólise, Ciclo de Krebs, Cadeia de Transporte de Elétrons.
Glicose → série reações → 2 moléculas piruvato + 2 ATP. Não requer O₂ para produzir piruvato, mas próximo passo depende dele. Presença de O₂: piruvato + coenzima A → acetil-CoA. Forma necessária para entrar no Ciclo de Krebs.
Acetil-CoA entra na mitocôndria → Ciclo de Krebs. Acetil-CoA + ácido oxaloacético → ácido cítrico (por isso também chamado ciclo do ácido cítrico). Moléculas de ácido cítrico → série reações: oxidadas (perdem hidrogênio) → hidrogênio capturado por coenzimas (NADH, FADH₂) → próxima fase.
Série reações: hidrogênio perde elétrons → ligam-se a proteínas (citocromos). Cada passo: citocromos passam por oxidação-redução, cada um doa elétron ao próximo na cadeia. Cada transferência libera energia química como ATP. No final, elétrons ligam-se a oxigênio.
Durante exercício, corpo precisa muita energia rápido → respiração celular acelera. Se O₂ insuficiente para acompanhar taxa, piruvato excessivo não avança → convertido em ácido lático. Quantidades moderadas tamponadas pelo corpo; se muito acumula, mecanismos de proteção disparam: respiração aumentada (falta de ar) + acúmulo ácido lático nos músculos → fadiga e dor muscular.