Segundo informações da Mayo Clinic, a doença de Crohn é um tipo de distúrbio digestivo caracterizado por sintomas como fezes com sangue, dor abdominal, perda de peso e úlceras. Embora a forma mais eficiente de tratar a doença de Crohn seja gerenciar o problema através do uso de medicamentos anti-inflamatórios prescritos (e possivelmente até cirurgia), outra ferramenta no seu arsenal anti-Crohn é a adesão a uma dieta anti-inflamatória rigorosa.
Consuma várias refeições menores ao longo do dia para controlar os sintomas. Não sobrecarregue seu trato digestivo com refeições maiores, mas consuma porções modestas a cada poucas horas ao longo do dia, totalizando cinco ou seis refeições menores.
Aumente seu consumo de água para ajudar a facilitar o processo digestivo natural. Evite outros tipos de bebidas, pois álcool, bebidas com cafeína e bebidas gaseificadas podem exacerbar os sintomas.
Evite o consumo de produtos que contenham lactose, como laticínios. Muitos indivíduos com doença de Crohn não toleram produtos lácteos, pois tendem a desencadear uma exacerbação dos sintomas. Assim, você deve remover completamente esses itens da sua dieta para ajudar a controlar a condição.
Regule sua ingestão total de gordura, mantendo-a em torno de 30% de suas calorias diárias totais ou menos. Indivíduos com doença de Crohn frequentemente têm dificuldade em processar calorias provenientes de gordura, o que pode levar a um aumento nos sintomas. Remova o problema na fonte para evitar esta armadilha comum da doença de Crohn.
Elimine quaisquer itens da sua dieta que tendam a causar aumento dos sintomas. Estes itens variam naturalmente de pessoa para pessoa, mas alimentos problemáticos comuns incluem pratos apimentados, frutas cruas e alimentos que causam gases, como feijão e brócolis. Se você notar que seus sintomas tendem a aumentar de gravidade após comer um tipo particular de alimento, elimine-o para o bem maior.