Tênias, ou cestodas, são parasitas planos e alongados, adquiridos principalmente pela ingestão de carne de porco, bovina ou peixe cru ou mal cozido. Dependendo da espécie, podem variar de alguns centímetros até 45 pés de comprimento. A tênia adulta é dividida em várias seções, cada uma com função distinta.
O escólex localiza-se na porção anterior da tênia. Pode ser considerado a "cabeça" do parasita. O escólex possui ventosas para fixação ao intestino do hospedeiro animal ou humano.
A coroa do escólex chama-se rostelo. Pode ser armado (com ganchos) ou desarmado (sem ganchos). Os ganchos também servem para fixação ao hospedeiro.
A estrobila é uma cadeia em forma de fita de segmentos em desenvolvimento progressivo chamados proglótides. Separando o escólex da estrobila encontra-se o colo.
A maior parte da tênia é composta por proglótides. Algumas espécies podem ter até 3.000 proglótides com enorme potencial ovulatório. Desenvolvem-se progressivamente, de imaturas a maduras e grávidas a partir do colo. Cada proglótide madura possui seus próprios órgãos reprodutivos masculinos e femininos e ramificações uterinas repletas de ovos quando madura.
A cutícula é uma cobertura homogênea e elástica da tênia. É contínua de um segmento a outro. A tênia absorve alimentos e nutrientes do hospedeiro através da cutícula.