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Tratamento e prevenção do escorbuto (deficiência de vitamina C)

O que é escorbuto

Doença por deficiência grave de vitamina C, geralmente por desnutrição. Grupos de risco: alcoólatras, crianças, idosos, pacientes em diálise, portadores de Doença de Crohn, dispepsia, distúrbios de absorção. Fácil tratamento com suplementação e dieta adequada.

Sintomas

• Iniciais: fadiga, fraqueza, dor nas pernas.
• Gengivite, doença periodontal, hemorragias cutâneas (petéquias, equimoses).
• Pelos no local de hemorragia ficam quebradiços e em espiral (sinal patognomônico).
• Imunidade baixa → infecções frequentes.
• Absorção de ferro prejudicada → anemia.
• Metabolismo do colesterol alterado (detectável em exames).
• Dano permanente raro, exceto perda dentária por gengivite avançada.

Tratamento

Adultos

800-1000 mg/dia por 1 semana, depois 400 mg/dia até recuperação total. Melhora perceptível nas primeiras 24h.

Crianças

150-300 mg/dia por 1 mês. Depois: incentivar alimentos ricos em vitamina C + multivitamínico diário. Se recusar frutas, oferecer suco de laranja.

Prevenção (Ingestão Diária Recomendada - IDR)

• Crianças 1-3 anos: 15 mg
• 4-8 anos: 25 mg
• 9-13 anos: 45 mg
• Adolescentes meninas: 65 mg | meninos: 75 mg
• Adultas: 75 mg | Adultos: 90 mg
• Fumantes e lactantes: necessitam extra.

Alcance fácil com ~5 porções diárias de frutas/vegetais.