Alimentos a Evitar com Triglicerídeos Altos

Dieta para Reduzir Triglicerídeos

Triglicerídeos são gorduras circulantes no sangue. Níveis >150 mg/dL elevam risco cardíaco (Mayo Clinic). Causa principal: ingerir mais calorias do que gasta. Evite:

• Gorduras saturadas: Manteiga, frituras, queijos, leite integral (PAMF).
• Gorduras trans: Alimentos processados com óleo parcialmente hidrogenado.
• Açúcares simples: Doces, refrigerantes, sorvetes — causam pico de glicose e elevam triglicerídeos.
• Álcool: Compostos no álcool elevam triglicerídeos (cerveja, vinho, destilados).
• Colesterol dietético: <200 mg/dia. Evite gemas, carnes gordas, laticínios integrais.

Prefira grãos integrais, proteínas magras, peixes ricos em ômega-3, azeite, frutas e vegetais.