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Alimentos que Provocam Dores de Cabeça: Guia de Gatilhos Alimentares

Identificando Gatilhos Dietéticos

Muitos pacientes com dor de cabeça relatam descobertas de certos alimentos que desencadeiam dores de cabeça. É imperativo que você descubra o que está causando sua dor e remova da sua dieta. Médicos sugerem manter diário ou jornal de seus hábitos alimentares. Isso ajuda a descobrir quais alimentos, se houver, estão desencadeando suas dores de cabeça. O artigo abaixo sugere vários alimentos que desencadeiam dores de cabeça em muitas pessoas.

Laticínios

Produtos lácteos fermentados como creme de leite, leitelho e iogurte podem desencadear dores de cabeça. Queijos envelhecidos também. Estes queijos, como queijo azul, brie, feta e suíço, todos contêm substância natural chamada tiramina, causa bem documentada de dores de cabeça.

Chocolate

Chocolate contém cafeína e causa dores de cabeça em muitas pessoas. O uso excessivo de estimulantes de cafeína ou medicamentos com cafeína pode causar dores de cabeça de rebote.

Bebidas Alcoólicas

Bebidas alcoólicas aumentam fluxo sanguíneo ao cérebro. Alguns cientistas sugerem que a dor de cabeça é causada por impurezas ou subprodutos produzidos no corpo, como aqueles introduzidos pelo consumo de bebida alcoólica.

Carnes Processadas

Carnes processadas, como salsichas, mortadela, bacon e linguiça, têm aditivos e conservantes alimentares, incluindo nitratos que são conhecidos por provocar dor de cabeça.

Glutamato Monossódico (MSG)

MSG é aditivo alimentar encontrado em muitos alimentos asiáticos e pré-embalados, como sopas enlatadas, jantares congelados e molhos de salada. Numerosos estudos mostraram que consumo de MSG causa dores de cabeça.

Carnes ou Peixes Defumados

Muitas pessoas reclamam que comer carnes ou peixes defumados pode desencadear dores de cabeça. Carnes defumadas geralmente contêm sulfitos e nitritos, ambos que podem causar dores de cabeça.

Frutas Secas

Sulfitos, conservante conhecido por causar dores de cabeça, são frequentemente encontrados em frutas secas, como figos, tâmaras e ameixas secas.