Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE): Uma Doença Fatal do Gado Sem Benefícios

BSE ("doença da vaca louca") é uma doença priônica neurodegenerativa progressiva e fatal do gado. Não tem benefícios—apenas consequências devastadoras:

• Bem-estar animal: mudanças comportamentais, ataxia, tremores, morte.
• Econômico: proibições comerciais, custos de abate, perda de confiança do consumidor (Reino Unido >£4B).
• Saúde pública: risco de vCJD pela cadeia alimentar contaminada.
• Ambiental: persistência prionica no solo, desafios de descarte de carcaças.

Patogênese

PrP^Sc se acumula no SNC → vacuolização espongiforme, astrogliose, perda neuronal → sinais clínicos.

Sucesso no Controle

Proibições de ração (1988 Reino Unido, 1997 EUA/Canadá, 2001 UE proibição total) + remoção de MRE + vigilância → BSE clássica quase erradicada. BSE atípica (tipo H, tipo L) ocorre espontaneamente em taxas muito baixas.

Vigilância contínua é essencial; os prions não desaparecem.