Função do Intestino Delgado: Digestão Mecânica e Química, Absorção de Nutrientes e Equilíbrio Hídrico

O intestino delgado é o principal local de digestão e absorção:

1. Digestão mecânica – A peristalse mistura e propulsa o quimo.
2. Digestão química – Enzimas pancreáticas e de borda em escova quebram:
   • Carboidratos → glicose (amilase)
   • Proteínas → aminoácutos (tripsina, quimiotripsina)
   • Gorduras → glicerol + ácidos graxos (lipase; bile emulsifica)
3. Absorção de nutrientes – Vilosidades e microvilosidades aumentam vastamente a superfície:
   • Glicose/aminoácidos → capilares sanguíneos
   • Gorduras → quilotróficos (linfático) → sangue
4. Absorção de água/eletrólitos – A maior parte da água é reabsorvida aqui.
5. Motilidade – Peristalse e segmentação otimizam a mistura e absorção.