Como usar gengibre para combater náuseas

Náusea é problema comum. Gengibre, planta perene que cresce no subsolo, pode acalmar náuseas e melhorar saúde digestiva. Veja formas de adicionar gengibre à dieta.

O que você vai precisar

• Gengibre fresco (raiz)
• Faca de descascar

Passos

1. Mastigue um pedaço de gengibre fresco. Após descascar com a faca, é a forma mais rápida de obter maior quantidade de gengibre no organismo.
2. Pique, rale ou moa o gengibre fresco em pó e adicione à comida. Mais comum em molhos e refogados. Sabor distinto: mais sutil se adicionado no início, mais forte no final do cozimento.
3. Compre gengibre cristalizado ou balas de gengibre. Chupe como pastilhas para produzir saliva. Saliva extra auxilia digestão e redução de náuseas.
4. Beba bebidas com gengibre. Mais comum: ginger ale. Chá de gengibre é igualmente satisfatório. Ferva algumas fatias finas de gengibre fresco em água por ~30 min. Retire o gengibre, adicione mel para adoçar.
5. Coma alimentos com gengibre, como biscoitos (gingersnaps) e pão de gengibre. Coma com moderação, pois também contêm carboidratos, gordura e açúcar extras.