Dieta para Prediabetes

Em sua conferência realizada em Washington , DC , 21 de julho a 22 de 2008, o American College of Endocrinology (ACE) e da Associação Americana de Endocrinologistas Clínicos ( AACE ) examinaram o estado de pré-diabetes . Sua declaração cita estatísticas que indicam um número estimado de 24,1 milhões de pessoas nos Estados Unidos estão aflitos com diabetes com um adicional de 57 milhões de pessoas que sofrem de pré-diabetes . Mudanças na dieta estão entre as opções recomendadas para o tratamento da pré-diabetes para atrasar ou prevenir a sua transição para a diabetes. Recomendações dietéticas

O objetivo da conferência foi o de colocar à disposição das recomendações da comunidade médica para a gestão de pré-diabetes , suas complicações e os benefícios da intervenção precoce. Depois de analisar todos os dados científicos atuais , os membros da conferência aconselhou mudanças na dieta para reduzir a ingestão de calorias, aumentar a fibra e limitar os carboidratos (glicose) . Controle da dieta do metabolismo da glicose é um fator primordial para o sucesso do tratamento do pré-diabetes . Se você foi diagnosticado com essa condição , uma mudança em sua dieta irá desempenhar um papel importante na sua gestão , reduzindo a probabilidade de progressão para o diabetes ea possibilidade de complicações potencialmente graves, incluindo ( coração ) as doenças cardiovasculares.

Pré-Diabético Dieta

A American Diabetes Association (ADA ), em seu artigo, " índice glicêmico e Diabetes ", descreve os benefícios da inclusão de alimentos com baixo índice glicêmico em seu planejamento de cardápio . O índice glicêmico é um sistema de classificação que lista os alimentos de acordo com seu conteúdo de carboidratos e seu efeito sobre os níveis de glicose no sangue. Alimentos com uma boa classificação de índice glicêmico contribuir para níveis elevados de glicose no sangue , criando dificuldades metabólicas para prediabetics e diabéticos. Glicêmico alimentos de baixa fornecer os níveis de glicose no sangue estáveis recomendados pela ACE e AACE como um requisito para o sucesso do tratamento do pré-diabetes . Antes de fazer qualquer alteração na dieta, discutir com o seu prestador de cuidados de saúde ou nutricionista o benefício de incluir alimentos de baixo índice glicêmico e proteínas de baixo teor de gordura em sua dieta. Uma boa fonte de proteínas saudáveis é a Pirâmide Alimentar do USDA (consulte Recursos) .

O índice glicêmico dá uma classificação de até 55 a alimentos de baixo índice glicêmico . Esses alimentos geralmente tendem a ter maior teor de fibra e incluir mais frutas , verduras , legumes e alimentos integrais . Pontuações de 56 a 69 indicam alimentos de índice glicêmico médio , como frutas e legumes com um maior teor de açúcar , como mamão e manga , beterraba e milho. Glicêmico alimentos altos são classificados 70 e acima. Pães processados com farinhas enriquecidas , cereais , bolos, doces , sorvetes, ea maioria das batatas brancas têm uma alta classificação glicêmico. Inhame , no entanto, tem um rating de baixo índice glicêmico . As proteínas animais , como carne , contêm pouco ou nenhum carboidrato e não estão, portanto, incluídos neste sistema de classificação. No entanto, eles contêm gordura saturada, um fator de risco importante para a doença cardiovascular --- uma das potenciais complicações da diabetes. Veja as referências para uma lista abrangente índice glicêmico dos alimentos.

Lynn Baillif , um nutricionista , oferece sugestões para ajustar as percentagens de carboidratos com base em necessidades individuais , estilo de vida e etnia. Conforme Baillif , carboidratos devem compor de 45 a 65 por cento de sua ingestão calórica diária. Os exames de sangue , confirmando os níveis de triglicérides elevados pode exigir o consumo de carboidratos mais perto de 45 por cento ; onde, como estilo de vida , que incluía um nível mais elevado de carboidratos na dieta , devido ao consumo de rotina de massas pode exigir um nível de carboidratos mais perto de 65 por cento , como parte de seu plano de alimentação recomendada. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de fazer quaisquer mudanças na dieta.