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Dieta para Resistência à Insulina em Mulheres

Resistência à Insulina

Insulina (hormônio das células beta pancreáticas) leva glicose às células para virar energia. Resistência impede esse processo: glicose acumula-se no sangue → hiperglicemia → risco de diabetes tipo 2. Dieta rica em carboidratos refinados, gorduras e açúcares piora rápido. Exame de sangue detecta.

Dieta Eficaz

Antiga: alta proteína, baixo carboidrato (perda de peso curto prazo). Risco: uso prolongado → dano hepático (Katherine Zeratsky, RD). Hepatopatas devem evitar.

Modelo atual: alta fibra, baixa gordura. Objetivo: evitar "picos" glicêmicos que desregulam insulina. Conta-se porções (½ xícara), não calorias.

• 5–8 porções vegetais não amiláceos (folhas, couve-flor, leguminosas)
• 2–3 porções frutas
• 3–4 porções pães/cereais integrais
• 3–4 porções proteína magra (peixe, frango, peru, carne magra)

Elimine "brancos": açúcar refinado, farinha branca, arroz branco, batata, derivados. Convertem-se rápido em glicose. Pare refrigerantes (incl. diet), café, chá com cafeína. Reduza cafeína gradualmente (efeito rebote de fome).

Exercício

Não precisa de academia exaustiva. Meta: equilíbrio glicêmico diário. Caminhada 30 min, bicicleta ergométrica, ioga, esteira. Escolha atividade simples, sem equipamento especial — maior adesão.

Dicas

Alta fibra/baixa gordura também promove perda de peso, reduz colesterol, PA e risco de IAM.