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Cafeína e Níveis de Açúcar no Sangue: O que a Ciência Diz

Estudo da Duke University

O pesquisador James D. Lane, Ph.D., conduziu estudo medindo efeito de cafeína em 10 diabéticos tipo 2. Participantes ingeriram 500 mg cafeína/dia (~5 xícaras café) em duas doses. Diabéticos tiveram níveis de glicose mais altos com cafeína.

Significância

• Cafeína causou pouca mudança em jejum
• Mas provocou elevação significativa da glicose quando acompanhada de refeição

Mecanismo

Cafeína provavelmente interfere na liberação de insulina em vez de afetar diretamente a glicose, segundo Maria Collazo-Clavell, M.D. da Mayo Clinic. Insulina mantém glicose em faixas normais.

Potencial Risco

Mike Adams, editor do "Natural News", aconselha diabéticos a evitar pílulas de dieta com cafeína. Cafeína pode interferir na perda de peso elevando glicose.

Visão de Especialista

Dr. Lane especula que diabéticos que evitam cafeína podem ver queda moderada de longo prazo nos níveis de glicose.

Teorias/Especulação

Dr. Lane teoriza que cafeína pode estimular liberação de adrenalina e elevar glicose. Aliado à inibição da liberação de insulina, pode impactar significativamente níveis de glicose.