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Nutrição para Diabéticos com Doença Renal: Proteína, Sódio e Carboidratos

Proteína

Metabolismo proteico sobrecarrega rins. Reduzir ingestão alivia rins danificados (ADA). Médico define quantidade conforme gravidade. Não inicie dieta hipoprotéica por conta própria.

Carboidratos

Essenciais para energia, maior impacto na glicemia. Trabalhe com médico/nutricionista para tipo/quantidade certos. Complexos (integrais, vegetais) = digestão lenta. Simples (farinha branca, doces) = picos glicêmicos.

Sódio

Hipertensão piora dano renal. Limite: ≤2.400 mg/dia. Doença estabelecida pode exigir restrição maior.

Líquidos

Elimine/limite álcool (eleva glicose). Desidratação prejudica. Dr. Weil: 6-8 copos água/chás sem cafeína. Estágio terminal (função renal 10-15%): restrição hídrica rigorosa (Mayo Clinic).

Dicas de Rotina

Refeições em horários regulares, porções e composição (carboidratos, proteínas, gorduras) similares → glicemia estável (Mayo Clinic).