As diferenças entre glicose e sacarose

Com o aumento da diabetes tipo 2 , os consumidores preocupados com a saúde agora concentrar-se sobre a quantidade de açúcar que ingerimos . Eles ouvem termos como glicose e sacarose e quer saber qual é a diferença entre eles e que o seu impacto é sobre o corpo. Basicamente , os consumidores devem limitar a quantidade de açúcares adicionados (sacarose, frutose , de milho ou xarope de bordo ) , que acrescentam calorias, mas não nutrientes à alimentação. Quando se trata de glucose e de sacarose , não são termos intermutáveis . Sacarose

A sacarose é o açúcar de mesa . Isso inclui o açúcar em bruto , açúcar cristal , açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro . A sacarose é feita por concentração de sumo de beterraba ou de cana-de- açúcar. A sacarose é um dissacarídeo , ou seja, ele é dividido , quando ingerido , em glicose e frutose . A sacarose é o adoçante mais comum no mundo . Ela é encontrada em alimentos "lixo" mais processados e . Também é considerada uma das principais causas de cárie dentária.
Glucose

glicose , um monossacarídeo , é um açúcar simples encontrado na natureza , mas o corpo também faz lo . É a fonte de energia principal para o corpo. O corpo produz glicose a partir de proteínas , gorduras e , em grande parte , hidratos de carbono . O corpo obtém a maior parte de sua glicose de ingerir açúcar e amido em hidratos de carbono . As principais fontes de carboidratos são os alimentos , como grãos , massas, arroz , batatas e frutas. O sistema digestivo , usando bile e enzimas , quebra esses amidos e açúcares ( que podem incluir sacarose ) e faz com que a glicose.

Fatores na Diabetes

Glucose , também conhecida como a dextrose , é levado através da corrente sanguínea e fornece energia para as células . Mas, para isso , ele deve agir em conjunto com a insulina, que regula os níveis de açúcar no sangue . Quando os níveis de glicose ficam muito baixos , é chamado de hipoglicemia. Quando os níveis de glicose estão muito altos , é chamado de hiperglicemia. Esta flutuação irregular dos níveis de glicose no organismo é conhecida como diabetes.
Tudo com Moderação

Em geral , a sacarose é quebrada em glicose, e muito de nada não é bom. Por isso, considero que limita sua ingestão de sacarose ( açúcar de mesa ), a fim de manter o seu nível de glicose dentro dos parâmetros aceitáveis . Você vai ser mais saudável para ele.