Dieta para Prevenção de Aneurisma Cerebral: Controle da Pressão Arterial

Princípio Geral

Aneurisma = dilatação arterial intracraniana; rotura = hemorragia fatal. Dieta anti-hipertensiva reduz risco.

Orientações Nutricionais (Base: NIH/DASH)

• Álcool: reduzir/eliminar (consumo excessivo = fator de risco).
• Grãos integrais: 6-8 porções/dia (fatia pão, 30g cereal, ½ xícara arroz/massa cozidos).
• Vegetais e frutas: 4-5 porções cada/dia (1 xícara folhas, 1 fruta média, ½ xícara suco sem açúcar).
• Laticínios e gorduras: 2-3 porções cada/dia (1 xícara leite/iogurte, 40g queijo, 1 c.chá óleo, 2 c.sopa molho).
• Proteínas magras: 170g/dia (carnes magras) + 4-5 porções/semana de oleaginosas (2 c.sopa pasta amendoim, 15g sementes, ½ xícara leguminosas cozidas).
• Açúcar: máx. 5 porções/semana (1 c.sopa açúcar/geleia, ½ xícara sorvete, 1 xícara limonada).

Consulte médico antes de mudar dieta.