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Dietas para crianças com autismo: desafios, GFCF, SCD e suplementação

Desafios alimentares e controvérsias

Crianças com autismo podem não comer alimentos adequados para obter nutrientes. Controvérsia sobre se restrição de certos alimentos reduz convulsões. Pais podem explorar suplementos e dietas especiais para manter crianças saudáveis e possivelmente reduzir hiperatividade, agressão, fadiga e problemas gástricos.

Medicações e comportamento alimentar

Autistas tipicamente tomam medicações afetando fome e digestão. Aliado a questões comportamentais (comer mesma coisa repetidamente), dieta e nutrição tornam-se grandes questões. Constipação problema comum, levando a teoria controversa: glúten e caseína mal digeridos por autistas. Glúten em grãos (trigo, aveia), caseína em laticínios.

Pesquisadores da Mayo Clinic dizem ao U.S. News que autistas "não têm maior incidência de problemas GI que outras crianças". Porém, Autism Society of America coletou dados de 26.000+ pais indicando que algumas restrições dietéticas aliviam sintomas.

Dietas principais referenciadas

GFCF (Sem Glúten Sem Caseína)

Elimina certos alimentos. Exemplos de glúten: massas, pães, biscoitos, cereais. Laticínios: leite, queijos, sorvete, derivados — proibidos.

SCD (Dieta Específica de Carboidratos)

Mais esforço: remove grãos e todos açúcares/amidos complexos exceto frutose e mel. Exemplos: batatas, assados, ketchup, açúcar de cana, doces.

Terapia vitamínica (Megavitaminas)

Rede Interativa de Autismo relata "megavitaminoterapia" usada por alguns pais. Doses extras de vitaminas C e B6, ácidos graxos essenciais e magnésio. Dois ácidos graxos essenciais — ômega-3 e ômega-6 — cruciais para função cerebral. Pesquisa indica deficiência de ômega-3 ligada a autismo, suplementos de óleo de peixe poderiam melhorar comportamento. Pais devem consultar pediatra antes de adicionar suplementos ou aumentar doses.