Não existe nenhuma evidência científica de que o cream of tartar (bitartrato de potássio) trate ou melhore a asma. É um subproduto da vinificação—usado na panificação como agente fermentante (com bicarbonato de sódio) e estabilizador de clara de ovo. Não tem papel farmacológico reconhecido na medicina respiratória.
Remédios caseiros anecdóticos às vezes confundem o cream of tartar com suplementação de potássio (a hipocaliemia pode piorar o broncoespasmo) ou “tonificantes” tradicionais. Mas o bitartrato de potássio é mal absorvido e fornece potássio biodisponível insignificante em comparação com suplementos prescritos.
Nunca substitua ingredientes de cozinha pela terapia prescrita para asma. A asma descontrolada pode ser fatal. Trabalhe com um pneumologista ou alergologista para um plano personalizado e baseado em evidências.