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Dieta para Aneurisma Abdominal: Controle de Colesterol, Gorduras e Sódio

Aneurisma abdominal (aneurisma da aorta abdominal) é dilatação da porção inferior da aorta por enfraquecimento da parede vascular. Causa exata desconhecida, mas fatores de risco incluem tabagismo e hipertensão. Mudanças no estilo de vida são essenciais para recuperação e prevenção.

Colesterol

Plano alimentar "cardioprotetor" é fundamental. Meta: <300 mg/dia de colesterol dietético. Se hipertensão ou colesterol alto: <200 mg/dia.

Evite: Carnes vermelhas, ovos, laticínios integrais.
Prefira: Carnes magras, aves, peixes, leite desnatado, queijos 1% gordura, produtos "sem gema".

Gorduras

Máximo 25% das calorias de gordura total (incluindo mono/poliinsaturadas). Gordura saturada: ≤7% calorias. Gordura trans: ≤1% calorias.

Evite (saturadas): Carne bovina, suína, manteiga, leite integral, creme, queijo, coco, óleos tropicais (palma, coco).
Evite (trans): Frituras, salgadinhos, bolachas, biscoitos, alguns óleos de cozinha.
Prefira: Salmão, atum, cavala, sardinha, carnes magras, milho, linhaça, abacate, nozes, soja, azeite, óleo de canola.

Sódio (Sal)

<3.000 mg/dia. Se hipertensão ou colesterol alto: <2.000 mg/dia.

Evite: processados, congelados, refeições prontas, embutidos, sopas enlatadas, alguns vegetais enlatados. Leia rótulos: quantidade de sódio listada na embalagem.

Alimentos Recomendados

Aumente: frutas, vegetais, grãos integrais.

• Frutas/vegetais: frescos e da estação (mais nutrientes)
• Grãos integrais: farelo, cevada, aveia. Verifique rótulos: não altos em sódio, colesterol ou gordura