Manejo de Alergia a Nozes: Evitação, Epinefrina e Planos de Ação

Não há medicamento para "parar" uma alergia a nozes. O manejo repousa em vários pilares:

1. Evitação estrita da(s) noz(es) alergênica(s) e alimentos contaminados cruzadamente.
2. Auto-injetor de epinefrina (ex: EpiPen) carregado o tempo todo; administre ao primeiro sinal de anafilaxia.
3. Plano de Ação para Alergia – escrito, compartilhado com escolas, cuidadores, locais de trabalho.
4. Identificação médica (brinco/pulseira de alerta).
5. Imunoterapia oral (OIT) – sob supervisão de especialista; dessensibiliza, mas não é uma cura; requer dosagem de manutenção vitalícia.

Acompanhamento regular com um alergologista para re-testagem (prick test, IgE específica) e monitoramento de resolução (possível em ~20% das crianças para amendoim).